19 mars 2011

Beignets de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : - 5 pommes de terre taille moyenne - 3 œufs - Farine (4 càs) - Persil - Sel, poivre   Râper les pommes de terre. Les laisser reposer quelques minutes afin qu’elles rendent un peu de jus. Ajouter persil, sel, poivre, œufs et farine. Mélanger. Faire revenir des galettes du mélange dans une poêle avec de l’huile. A déguster avec une soupe.
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16 mars 2011

Saint Avold

La petite ville de Saint Avold, dès lors que l’on s’y attarde un peu, propose quelques édifices magnifiques. Tout touriste qui se respecte commencera par aller faire un tour à l’office du tourisme, rue des américains, où il trouvera des plans de la ville, des informations sur les monuments et des prospectus sur toute la région. La visite peut ensuite commencer. Dans la rue du général de gaulle, on trouve l’abbatiale saint Nabor. Ses origines remontent au VIe siècle. Elle a été agrandie, modifiée, détruite, reconstruite un certain... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Doit-on continuer ce blog...

Edit: Merci de votre soutien, nous allons continuer ce blog pour nous et pour ceux qui aiment venir ici. Pour ceux qui viennent ici pour dire des méchancetés, passez votre chemin, nous supprimerons vos commentaires...   Mes grands parents sont lorrains, ma mère lorraine, idem pour Brendon et je ne compte plus le nombre de messages sur ce blog qui n'existe que depuis 15 jours pour nous dire soit que la Lorraine c'est nul, c'est moche, ça pue soit que nous sommes des immigrés, des étrangers... Venant du Nord de la France, nous... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Quiche Lorraine

On ne peut pas commencer la catégorie cuisine d’un blog sur la Lorraine par autre chose qu’une quiche ! Pour ceux qui suivaient nos aventures dans les Ardennes, la catégorie cuisine sur ce blog ci sera plus riche ! Et oui nos deux Mamans sont lorraines, autant dire que Brenda cuisine beaucoup lorrain ! J’espère que vous vous régalerez ! Voici donc notre recette de quiche lorraine ! Je dis notre car il doit y avoir autant de recettes que de familles en Lorraine !   Ingrédients : -  Pate feuilletée ou brisée -  1... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Metz: quartier de l'esplanade

Du centre ville, on rejoint rapidement le très joli quartier de l’Esplanade. Le palais de justice est l’une des dernières réalisations du 18ème messin. Il devait démontrer le pouvoir de la monarchie. Sa construction fut interrompue en 1790 et il devint palais de justice au début du 19ème. Au coin de la rue se trouve la maison dans laquelle naquit Verlaine. La polémique fait d’ailleurs rage en ce moment puisque, comme vous le voyez sur la photo, la maison est à vendre… De l’autre coté de l’Esplanade, l’Arsenal fut construit en... [Lire la suite]
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12 mars 2011

Metz: Centre ville

La visite de Metz se poursuit par la visite du centre ville piéton. Le parcours démarre place Saint Louis avec ses hautes façades surplombant les arcades. Au détour des rues, de jolies surprises: L’église Notre Dame de l’Assomption  fut construite par les jésuites au 17ème. C’est ici qu’en 1744, Louis XV, tombé malade à Metz, vint remercier Dieu de l’avoir guéri. De cette anecdote lui vint le surnom de Bien-Aimé. Les différentes rues piétonnes nous amènent jusqu’à la place Saint Jacques.
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11 mars 2011

Bibliographie

Comme on nous le demande, voilà les principaux ouvrages dont Brenda se sert pour préparer nos itinéraires et avoir des informations sur les lieux à visiter! On complètera ce post au fur et à mesure! Guide du routard Lorraine: assez complet, il permet de préparer ses escapades dans les principales villes de Lorraine mais aussi de découvrir des endroits peut être moins connus!   Guide vert Alsace Lorraine: assez succin, il est utile pour les principaux sites d'alsace et de lorraine   Guides Gallimard sur la... [Lire la suite]
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10 mars 2011

Metz: quartier d'Outre-Seille

Notre visite de Metz se poursuit par le quartier d’Outre-Seille. Rue des allemands, on passe à coté de l’église Saint Eucaire qui date du 12ème siècle. Elle possède des reliques de Saint Blaise rapportées des croisades. Celui-ci est réputé pour soigné les maux de gorge et est fêté tous les ans. C’est l’un des derniers pèlerinages médiévaux de Lorraine. Au bout de la rue, la porte des allemands enjambe la Seille. Le bâtiment, absolument magnifique, témoigne de Metz fortifié. Son nom vient du Moyen Age, et non de l’occupation... [Lire la suite]
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08 mars 2011

Metz: quartier Sainte Croix

Après notre promenade dans le quartier de la cathédrale, nous sommes allés dans le quartier Sainte Croix par la rue Taison en travers de laquelle trône le célèbre Graoully dont on vous a déjà parlé ici ! Sur la place Sainte Croix, on découvre une jolie fontaine et quelques anciennes maisons de noble comme l’hôtel de la Bulette qui est aujourd’hui une maternité. Dans la rue, les numéros 8 et 10 présentent d’étroites baies aux tympans de style gothique. On passe ensuite devant le couvant des Trinitaires, qui possède une... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Metz: quartier de la cathédrale

 Le quartier de la cathédrale est situé en plein cœur de la ville. La cathédrale Saint Etienne qui s’y dresse est surement l’une des plus belles cathédrales de France. En 1041, une première cathédrale romane est construite, remplacé au XIIIème siècle par l’actuelle cathédrale, plus prestigieuse et de style gothique. Cette dernière est construite avec la belle pierre jaune de Jaumont. Sur chaque coté se dresse une tour. Elles sont les marques de l’ancienne cathédrale romane qui était perpendiculaire à l’actuelle cathédrale. ... [Lire la suite]
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